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じゃがいもの味噌汁

ちょっと前に某巨大掲示板で熱く語られてたというか盛り上がってた話題です。

味噌汁にジャガイモを入れるのがアリという人が82%くらい居たそうですが、
その中身について皆で言い合いというかガタガタ言い争いというか笑っちゃう論争がありました。

うちの家では、ジャガイモ+たまねぎを薄くスライスして、昆布+いりこの出汁、白ミソ仕立てなんですが、みなさんのを見てるとジャガイモが大きくないとダメだとか、かつおだしオンリーだとか、白味噌なんか邪道だとか、こだわりがあったり。

単純にジャガイモを味噌汁に入れたらトロトロになって味噌汁じゃねぇとか味噌汁がおかずになるのは許せんとかいろんな意見がありました。

皆さんはジャガイモを味噌汁に入れますか。入れるとしたらどんなレシピですか。
とりあえず聞いてみます。

  • 投稿者:てっちんさん

    投稿日:

  • カテゴリ:お家で食事  閲覧数:12333
  • 票数:7

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みんなのコメント コメント数:30

  • はなやさん 2012/09/08 08:42:47

    我が家は、じゃがいもには玉葱とあぶらげと葱を合わせることが多いかな? 味噌は普通の合わせ味噌です。
    出汁は、昔はいりこでとってたけど、今じゃだしの素ばっかりです(^^;
    種類は、かつお、昆布、いりこを、気分で使い分けてますね。

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  • Kiaさん 2012/09/08 09:06:20

    みそ汁自体がそれほど好きじゃない上、ジャガイモとタマネギのみそ汁はお腹がいっぱいになってしまい、あまり好みません。
    主人は形が無いほど煮こんだみそ汁を、私がいない時、1人で作っています。
    味噌は「だし入り料亭の味」を買っていますが、主人はほんだしも加えていますね。

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  • ぎゃんぶるおやじさん 2012/09/08 09:16:32

    おかずがもう一品欲しいかなぁ〜?という時におかず味噌汁が食卓に並ぶ事があります
    その時には冷蔵庫にあるものが入りますねぇ

    ジャガイモ(男爵)、玉葱、人参、牛蒡、大根、かぼちゃ、青ネギ、油揚げ、などなど

    その日によって具材は変化しますが最初の3種類は欠かさず入っているような…

    我が家では手抜き料理が多いので具材もスライサーで千切り状態にして出汁や味噌はスーパーで売っているような市販のものを使っていますねぇ

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  • ぴんだすさん 2012/09/08 10:24:29

    このようなトピは平和でとてもよろしいですな。ウチはじゃが+たまねぎが主流でしたが、じゃが+わかめもリクエストして、出てくるようになりました。おでんのぐずぐずに煮込んだ男爵が好きなので、メイクインはあまり使いません。あと「インカの目覚め」は甘くて一味違うので、機会があったらぜひどうぞ!

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  • うずハムさん 2012/09/08 10:44:39

    てっちんさん宅と一緒です♪
    ジャガイモの味噌汁、美味しいですよね♪

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  • まろりんさん 2012/09/08 10:59:43

    昨日のお味噌汁が、じゃがいも(男爵)絹ごし豆腐、長ネギでした。
    白味噌7に赤(仙台味噌や八丁味噌系)が3、出汁は煮干。

    具の組み合わせでは、わかめ、油あげ、ほうれん草や青梗菜などの青い野菜
    も合いますよ。

    芋類は普通に味噌汁に入れるものだと思ってました。
    サトイモ、長いも、サツマイモのお味噌汁もおいしいと思ってます。

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  • たまねぎさん 2012/09/08 12:27:59

    味噌汁大好きです1日1回飲んでます、ジャガイモ入れるときは、ジャガイモだけオンリーです、タマネギ、豆腐みんな好きです

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  • ぷんぷんさん 2012/09/08 15:45:51

    じゃがいもにワカメ、ネギ。みそは合わせみそです。

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  • てっちんさん 2012/09/09 18:53:27

    まずは、ご回答いただいた皆様ありがとうございます。

    ココまでの回答のうち3名の方がジャガイモを味噌汁に使わない(苦手)という回答を頂きました。
    これはおよそ86%の方がジャガイモを味噌汁に使っているということになります。
    ここでの回答としては少しパーセンテージが多いけどまぁこんなものでしょう。


    ところでいろいろおいしそうなレシピありがとうございます。
    私個人としては、何種類か興味のある組み合わせがありますので、もう少ししたら作ってみようと思います。

    作っておいしかったらそのうちココに報告するかもしれません。
    忘れた頃かもしれませんが・・・。汗

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  • 未来さん 2014/07/11 10:54:15

    お味噌汁の具はたいていのものがアリだと思います。じゃがいもも大好き。一番好きなのは卵

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