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料理で「てっさ」とは何の刺身?

アブラナ科の植物で、カルシウムやビタミンA・C、鉄分などが豊富な緑色の野菜です。五代将軍・徳川綱吉が地名にちなんで命名したともいわれています。この植物名を一つ選んでください。

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  • 投稿者:風神雷神さん

    投稿日:

  • カテゴリ:住まいのお悩み相談  閲覧数:5574
  • 票数:1

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みんなのコメント コメント数:1

  • masaoさん 2011/03/15 14:29:00

    てっさはフグの刺身で下関では鉄砲とも言われている地区もあり1年あまり出張で毎晩と言っていいほど食べていました、現地ではかなり安価なので皮の湯引きや天ぷらと美味しいです。出張から帰りてっさを食べると高価な割に全く味気なく「こんなにまずかった?」歯ごたえは有るが味が無いのに驚きでした。

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関西圏にお住まいの方に質問です(5)

たかさん2019/10/30 00:03:34

「テレビ+ネット+電話」のセットで利用を考えています。

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ゆずぽんさん2019/10/29 19:02:45

両方の加入経験ありますが、JCOMがオススメです。

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一文字さん2019/10/29 18:16:26

TVが見たいのか、インタネーットがしたいかですね。

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たかさん2019/10/29 15:30:17

『ジェイコム』がおすすめですか…

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ほそヤンさん2019/10/29 13:55:57

 jcomがお勧めだと思います。

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