「デートで美味しいスイーツが食べたい！」
「デートで食べるスイーツには、どんなものを選べば良いの？」
「デートにピッタリなスイーツを買えるお店はどこ？」
上記のようなお悩みすべて解決してくれるスイーツショップが、「QBG Lady Bear（キュービージーレディベア）」。
東京都内に2店舗を展開するテイクアウト専門の自然派スイーツショップです。
本記事では、「QBG Lady Bear」の魅力やおすすめスイーツをご紹介します。
- 「QBG Lady Bear」の魅力
- 「QBG Lady Bear」のおうちデートにおすすめのスイーツ
- 「QBG Lady Bear」の食べ歩きデートにおすすめのスイーツ
- 「QBG Lady Bear」の基本情報
「QBG Lady Bear」のスイーツは、美味しいだけではなく体に優しいところが大きな魅力です。
大切な人とのデートでとっておきのスイーツを楽しみたい方は、本記事を参考にしてみてください。
「QBG Lady Bear」とは
「QBG Lady Bear（キュービージーレディベア）」は、創業90年を迎えた老舗はちみつメーカー直営の自然派スイーツショップです。
「心とからだを満たす、自然由来の本物のおいしさを届けたい」という想いから天然由来の甘味の魅力が詰まった自然派スイーツを販売。
専属パティシエが丁寧に手作りするスイーツは、食べる人みんなを幸せにしてくれます。
2016年にJR新宿駅エキナカのNEWoMan新宿店がオープン。現在は厨房併設の築地本店との２店舗を展開しています。
どちらの店舗も気軽に立ち寄りやすい立地なので、東京デートの途中やデート帰りに、2人でゆっくりスイーツを選んでみてはいかがでしょうか？
それでは、あらためて「Lady Bear」について詳しく見ていきましょう！
「QBG Lady Bear」のここが魅力
「QBG Lady Bear」のスイーツは、幅広い人たちに人気。その魅力は何にあるのでしょうか？
ここでは「QBG Lady Bear」の魅力に迫ります。
甘味料には3つの天然甘味料をメインに使用
「QBG Lady Bear」の大きな魅力のひとつが、美味しさと体への優しさを兼ね備えていること。その鍵を握っているのが、天然甘味料のプロが世界の産地に足を運び厳選した3つの自然派甘味料です。
- 花の恵み「はちみつ」
- 森の恵み「メープルシロップ」
- 大地の恵み「アガベシロップ」
ひとつ目は、「はちみつ」。
| 代謝促進、疲労回復、整腸作用、抗菌作用が期待できる |
「QBG Lady Bear」のはちみつは、スタッフが世界各地に赴いて信頼のおける産地・生産者を見極めて直接輸入し、国内自社工場で丁寧に充填します。
ノーブレンドなので、採取地域の自然をダイレクトに感じられるのもポイントです。
二つ目は、「メープルシロップ」。
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「QBG Lady Bear」ではカナダ・ケベック州の生産者限定採取のものを使用。ピュアな美味しさを味わえます。
そして、三つ目が「アガベシロップ」。
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「QBG Lady Bear」のアガベシロップは、有機JAS認定農園で栽培されたブルーアガベから作られています。
「QBG Lady Bear」のスイーツは、これらの天然甘味料を上手に使い分けることで、美味しさと体への優しさを両立させているのです。
自然由来のピュアな甘さを楽しめる
「QBG Lady Bear」のスイーツは、自社製の天然甘味料の風味を生かすためにはちみつ香料やメープル香料は不使用。素材そのものの魅力や味わいを感じられるように作られています。
例えばケーキに使用するジャムは、天然甘味料の甘みだけで仕上げたものが多く、素材そのものの美味しさがダイレクトに感じられる爽やかな仕上がりに。
自然由来の優しい甘さを楽しめるため、甘党さんはもちろんのこと、普段はあまり甘いものを食べないという人でも美味しく味わうことができますよ。
白砂糖不使用やグルテンフリースイーツも豊富
「QBG Lady Bear」のスイーツには、白砂糖や人工甘味料を使わなかったり、グルテンフリーのレシピで仕上げるなど体に優しいスイーツが多いのも魅力です。
例えばショートケーキの生クリームには白砂糖を使用せず、クセがなく上品な味わいのはちみつを使用。スッキリとした品の良い甘みを楽しめます。
また、海外セレブやアスリートから火がつき、美容や健康にこだわる人たちの間で人気のグルテンフリースイーツも豊富。
美容や健康が気になるけれども美味しいスイーツが食べたいという人にピッタリですよ！
SNS映え抜群！持ち歩きにも安心なジャースイーツ
「QBG Lady Bear」には、さまざまな美味しいスイーツが揃っていますが、中でも特に注目されているのが「ジャースイーツ」。その名のとおり、透明なジャーボトルに入ったスイーツです。
ジャーボトルの中にスポンジやクリームなどが幾層にも重ねられており、華やかで美しい見た目が特徴。ジャーボトルに入っているので崩れにくく持ち運びにも便利なのもうれしいポイントです。
見た目の美しさだけでなく、厳選素材を使用し、天然甘味料のプロフィッショナルが世界中の産地を巡り仕入れる上質なはちみつ、メープルシロップ、アガベシロップで甘味付けするなど、美味しさや体への優しさにもとことんこだわっています。
種類も豊富なので、どれにしようか一緒に選ぶ時間も楽しいですよ！カップルならいろいろ選んでシェアするのもおすすめ。
可愛いスイーツと一緒に2人で記念写真を写せば、素敵な思い出になること間違いなしです。
厨房で専属パティシエが手作り
「QBG Lady Bear」のジャースイーツは、すべて築地本店の2階の厨房で専属のパティシエがひとつひとつ毎日丁寧に手作りしています。
パティシエは、美味しさはもちろんのこと、天然甘味料の可能性を追求するため日々お菓子作りに挑戦し続けているそう。
「QBG Lady Bear」のスイーツの美味しさは、天然甘味を知り尽くしたパティシエが、素材の良さと天然甘味料の機能性を考えて手作りするからこそ実現することができているのです。
おうちデートにおすすめ！「QBG Lady Bear」のスイーツ6選
それでは、「QBG Lady Bear」のおうちデートにおすすめしたいスイーツをご紹介します。
グルテンフリータルト（いちご）(700円)
ひとつ目にご紹介するのは、「グルテンフリータルト（いちご）」。いちごがたっぷりのった華やかなジャースイーツです。
- カナダ産はちみつ、カナダ・ケベック州産メープルシロップ&メープルシュガー使用
- グルテンフリー
はちみつで甘みを加えたすっきりした甘さの生クリームとまろやかなメープルカスタード、自社製はちみつで仕込んだ爽やかないちごジャムの相性が抜群です。
米粉と大豆粉、メープルシュガーを使用し、グルテンフリーのレシピで仕上げたザクザクのタルトクッキーの食感が病みつきに！
季節によって使用するフルーツが変わるので、旬の美味しさを楽しめますよ。
メープルティラミス（650円）
次にご紹介するのは、「メープルティラミス」。大人な味わいのジャースイーツです。
- カナダ・ケベック州産メープルシロップ使用
- 常連さんにファンが多いロングセラー商品
ビターなメープルコーヒーゼリーにマスカルポーネ卵黄クリーム、メープルシロップで甘みを加えたマスカルポーネ生クリームを重ね、大豆粉入りのシナモンココアクッキーを飾りました。
トッピングのシナモンココアクッキーが食感と風味のアクセントになり、全体をうまくまとめています。
メープル香料ではない、本物の楓の樹の香りを堪能できる逸品ですよ。
はちみつパンナコッタ(630円)
次にご紹介するのは、「はちみつパンナコッタ」。「QBG Lady Bear」オープンから変わらず人気のジャースイーツです。
- 「QBG Lady Bear」1番人気のスイーツ
- カナダ産はちみつ、カナダ・ケベック州産メープルシロップ使用
- 国産米粉使用
- 白砂糖・人工甘味料不使用
カナダ産はちみつで甘みを付けた上品な甘さのクリーミーなパンナコッタに、メープル香る米粉のスポンジと生クリームを重ね、ベリーを飾り、はちみつで仕込んだ甘酸っぱいベリーソースをとろりと添えました。
食感、香り、甘みのすべてのバランスが絶妙で、幅広い人たちに人気のスイーツ。ぜひカップルで一緒に味わってみてください。
とうふレア（1,950円）
4番目にご紹介するのは、「とうふレア」。その名のとおり、豆腐で作ったレアチーズケーキです。
- 「Lady Bear」を代表するヘルシーケーキ
- クリームチーズの3分の1を豆腐に置き換え
- 土台にはおからを加えたビスキュイ使用
- イタリア産アカシアはちみつ、メキシコ・ハリスコ州産アガベシロップ使用
- 白砂糖・人工甘味料不使用
中には、はちみつで仕込んだ自家製レモンジュレが忍ばせてあり、ほんのりとした心地よい苦みがアクセントになっています。
はちみつとアガベシロップを使用することにより、豆腐使用のスイーツにありがちな豆臭さを感じさせないまろやかで満足感の高い仕上がりに。
しゅわしゅわと軽い食感も魅力で、どれだけでも食べられてしまいそうです。
やまいもベイクド ミニ（単品販売280円）
次にご紹介するのは、「やまいもベイクド ミニ」。手のひらサイズのカップに入ったベイクドチーズケーキです。
- カナダ・ケベック州産メープルシロップ&メープルシュガー使用
- 国産米粉使用
- 白砂糖不使用
- グルテンフリー
生地にやまいもを使用しているのも特徴で、独特のふわとろ食感が楽しめるのもポイントです。
芳醇なメープルシロップと濃厚なチーズが見事に調和しており、濃厚なコクと楓の森の爽やかな香りを堪能できる逸品。
小ぶりなサイズなので、他のスイーツと組み合わせてゆっくり紅茶やコーヒーと楽しむのがおすすめですよ。
Lady Bearグルテンフリーパウンド～アガベショコラ～（1,300円）
最後にご紹介するのは、「Lady Bearグルテンフリーパウンド～アガベショコラ～」。見た目も美しい1番人気のパウンドケーキです。
- メキシコ・ハリスコ州産アガベシロップ使用
- 国産米粉や玄米粉使用
- グルテンフリー
ビターでコクのあるカカオをアガベシロップの優しい甘さが引き立てます。上に飾られたドライいちぢくといちごの酸味がアクセントに。
しっとりとした大人の味わいで、甘党さんはもちろん、甘いものが苦手な人にもおすすめですよ。
デート途中の食べ歩きならこれ！「QBG Lady Bear」のスイーツ2選
デートの途中で、「お店に入るほどではないけどちょっと甘いものをつまみたい」「気候が良いから外でスイーツを食べたい」ということもありますよね？
そんな時にぴったりのスイーツをご紹介します。
こぐまのポラリスクッキー5種セット（980円）
「こぐまのポラリスクッキー5種セット」は、人気のギルトフリークッキー5種類の詰め合わせです。
- 白砂糖不使用
- 手のひらサイズの大判クッキー
メープルハニー・オートミール、アガベチョコレート、カフェオレ、ピーナッツバター、アールグレイ紅茶の5種類の味が楽しめ、ザクザク食感やしっとり食感、サクサク食感と食感の違いも楽しめます。
カップルなら、半分こしてシェアするのもおすすめ。
食べ応え抜群でたくさん歩いて小腹が空いたときにぴったりですよ！
こぐまのバウム(単品販売300円)
「こぐまのバウム」は、お店オープン以来人気のバームクーヘンが全面リニューアルしてさらに美味しさがパワーアップしたバームクーヘン2世です。
- カナダ・ケベック州産メープルシュガー、メキシコ・ハリスコ州産アガベシロップ使用
- 国産小麦使用
- 毎朝仕入れる新鮮卵使用
熟練の技で生地の具合を見ながら丁寧に焼き上げており、しっとりと優しい食感と自然由来の甘みを楽しめます。
食べ歩きにもピッタリな個包装なのもポイント。袋を開けるとフワっとメープルの樹の香りが広がり幸せな気持ちに。
お天気の良い日に公園などでのんびりスイーツデートを楽しむのもおすすめですよ。
「QBG Lady Bear」のスイーツをより美味しく味わうには？
天然甘味料に精通したパティシエが、お菓子の種類ごとにはちみつやメープルシロップを使い分け、素材の魅力を最大限に引き出す味作りをしています。
プライスカードにはお菓子に使用している甘味料が書いてあるので、選ぶときに何の花のはちみつを使っているか…などチェックしてみると、食べるときにより一層楽しめるのではないでしょうか。
また、自然の甘みを存分に楽しむためのドリンク選びのポイントもご紹介します。
- コーヒーや紅茶、ハーブティーなどが良く合う
- ブラックやストレートがおすすめ
もし甘みを加えるのであれば、スイーツに合わせて、はちみつやメープルシロップ、アガベシロップを少し加えてみるのも良いですね。
ヘルシー感もよりアップし、美味しく味わうことができます。
また、素敵なお皿やカップを用意すれば、さらに気分が上がること間違いなし！2人で一緒に食器選びも楽しんでみてはいかがでしょうか。
「QBG Lady Bear」の基本情報
「QBG Lady Bear」の店舗は、築地にある総本店とNEWoMan新宿店の2店舗です。
NEWoMan新宿店は新宿駅のエキナカにあり年中無休、営業時間も長いので、休日デートや仕事帰りのデートなどにも利用しやすくなっています。
築地本店は平日のみの営業ですが、築地観光の際に立ち寄れる数少ない洋菓子店として人気。
シーンに合わせて利用してくださいね。
QBG Lady Bear NEWoMan新宿店
| 住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿 2階エキナカ |
| 電話番号 | 03-6380-4183 |
| 営業時間 | 月～土：9:00～21:00 日・祝：9:00～20:30 |
| 定休日 | 年中無休 ※休業日は施設に準じる |
| アクセス | 新宿南口交通ターミナル[バスタ新宿]直下 ※改札内の店舗のため、JRの入場券が必要です |
QBG Lady Bear 築地総本店
| 住所 | 東京都中央区築地4-5-4 築地しろくまビル |
| 電話番号 | 03-6278-8264 |
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 土・日・祝 |
| アクセス |
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「QBG Lady Bear」のスイーツで心も体も喜ぶデートを
今回は、デートにおすすめのスイーツとして、自然由来の甘味の魅力を楽しめる自然派スイーツ専門店「Lady Bear」をご紹介させていただきました。
美味しさと体への優しさにこだわった手作りスイーツは、食べた人を幸せな気持ちにさせてくれます。
色とりどりの可愛いスイーツを仲良くシェアするのもおすすめ！甘党カップルはもちろん、普段スイーツを食べないというカップルもぜひ「Lady Bear」のスイーツで、素敵なデートを楽しんでくださいね。