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たらばがに2? についての新規質問作成一覧

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【44056】焼きタラバ。生それとも茹で？

返信数(53)
たらばがに2?についての情報
2008/05/20 13:40
kaisyoさん（50歳代 男性）
焼きタラバ。生を焼くのはもちろん美味しい。茹でタラバやいてもおいしいかな？

質問への回答
【70004】2008/05/20 14:48
岳人けんちゃんさん（60歳代 男性）  評価（1/1）
ホットプレートで焼いて食べたことがありますが
美味しかったです♪

しかし。。
値段が高いので先入観念も入っているかもしれません。
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【70010】2008/05/20 15:25
momoさん（40歳代 男性）  評価（1/1）
どうでしょう？
生の焼きタラバは確かにおいしい！
茹でたのはそのまま食べるかな。
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【70022】2008/05/20 16:07
しょうきちさん（40歳代 男性）  評価（1/1）
タラバガニは殻が硬いので焼くと食べにくそうで私は苦手ですね。茹でてポンズであっさりと食べたいな。
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【70025】2008/05/20 16:29
ほほほ１４６さん（50歳代 女性）  評価（1/1）
茹でたらばは身がしまって硬くならないかしら？
サラダや酢のもので食べたほうがおいしいとおもいます。

お中元に「たらばがに」希望（笑）
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【70052】2008/05/20 21:48
pataman7さん（30歳代 男性）  評価（1/1）
んっ？
茹でたタラバガニを更に焼くって事なのかな？
多少と言えども
茹でて、旨み成分が出てしまった上に、
焼くのはどうかと・・・。
みも固くなりそうだし。
ただ、私自身は試した事がないので、
焼いてみた結果を教えて欲しいですね。
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【70054】2008/05/20 21:51
daruburuさん（20歳代 女性）  評価（1/1）
わるかぁーないけど、
やっぱり茹でたやつは茹でたまま食べる方がおいしいんじゃーないかしら？

焼いてもおいしい事にはかわらなそうですけどね。
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【70074】2008/05/20 22:51
りょうさん（30歳代 女性）  評価（0/1）
焼きタラバを茹でるよりは良いかと・・・。
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【70085】2008/05/21 00:59
ちょびくんさん（40歳代 女性）  評価（1/1）
焼いて塩をちょっとふりかけて食べたら最高です。
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【70097】2008/05/21 05:38
こてつさん（50歳代 女性）  評価（1/1）
焼くというよりさっとあぶる程度で召し上がれ。
バーベキューの時など、ボイルしたものを温める程度で食べるといいかもですね。

しかし、｢かに送りつけ｣が問題になってますが、牛肉でもなくメロンでもなくかに・・・ってところが意外にかにって安く入手できそうな感じがします。
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【70101】2008/05/21 07:51
ひつじさん（60歳代 女性）  評価（1/1）
私はゆでたほうがすきです。子どものときからいつもゆでたのを食べていました。
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【70103】2008/05/21 08:05
Bさん（30歳代 女性）  評価（0/1）
食べられればなんでもいいです＾＾；
カニしゃぶ食べたいな・・
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【70116】2008/05/21 11:09
ぽろさん（20歳代 女性）  評価（1/1）
茹でてあるタラバなら、そのまま食べます。
生のタラバなら、そのままでも焼いても美味しそうですね。
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【70121】2008/05/21 11:25
おーさん（30歳代 女性）  評価（0/1）
温泉の食事で食べるくらいなので茹でたのしか食べたことないです。食べればおいしいけど自分で買って鍋で茹でて…とは思わないです。
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【70136】2008/05/21 11:54
いちごさん（30歳代 女性）  評価（0/1）
なかなか…買えない。

焼きが好き。
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【70140】2008/05/21 12:35
daiさん（40歳代 女性）  評価（1/1）
やったことあります。炙る程度で、よろしいかと。焼きすぎると固くなってしまいます。たらば、どうやってもおいしいです。蟹大好き！しょっちゅうは食べられないけれど・・・
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【70153】2008/05/21 14:49
大雄山さん（50歳代 男性）  評価（1/1）
焼きタラバは「生」でなければ美味しくありません。
茹でたのを「焼く」のは邪道で、失礼ながら知識不足と思います。
そして残念ながら、「生」のタラバは中々安く手に入りません。ボイルして冷凍のをタラバを食べるのが安上がりで、無難ですね。
ところで、タラバは蟹ではありません。ご存知でしたか？
また、「タラバガニ」の名称の根拠は知っていますか？これは、魚の「たらば」の魚場に「タラバガニ」が多く生息していたから・・ということらしいです。
「タラバ」は何類でしょう？
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【70166】2008/05/21 16:38
youko1さん（50歳代 女性）  評価（1/1）
美味しいと思う。でも、茹でタラバは焼くならサーと焼くべきだと思う。
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【70171】2008/05/21 17:39
岳人けんちゃんさん（60歳代 男性）  評価（0/1）
もしかしたら。。
記憶をたどると。
私が買ったのは
消費期限寸前のカニだったのかもしれません。（＞＜）
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【70194】2008/05/21 22:39
pinkey1964さん（30歳代 女性）  評価（1/1）
個人的には焼きタラバかな〜
ゆでたやつもおいしいけど、焼くのには負ける気がする。
あ〜食べたくなってきた・・
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【70210】2008/05/22 05:34
インフィニティさん（40歳代 男性）  評価（1/1）
もちろんおいしいですよ。
でも、重要なのは新鮮かどうかという事です。
それで味は決まりますからね。
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【70245】2008/05/22 09:25
anさん（20歳代 女性）  評価（1/1）
ゆでてポン酢がすきです。
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【70252】2008/05/22 09:44
mi-momo53さん（30歳代 女性）  評価（1/1）
ゆでも美味しいけど、焼きタラバですね。
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【70262】2008/05/22 10:21
りくまるさん（30歳代 女性）  評価（1/1）
どちらの食べ方も美味しいですよね。
食べたくなってきましたー！
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【70266】2008/05/22 10:32
youko1さん（50歳代 女性）  評価（1/1）
近所に蟹を食べさせる店があります。刺身も美味しかったですよ。でも高い。
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【70276】2008/05/22 11:01
rioさん（30歳代 女性）  評価（1/1）
タラバガニは美味しいですよね。
なかでも茹でが好きです。
でも獲れなくて品不足のため
昨今の高値ではなかなか手がでません。
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【70318】2008/05/22 18:17
まちこちさん（30歳代 男性）  評価（0/1）
やっぱり茹ででしょう
殻を豪快に割ってかぶりつく
うぅーたまらんですなー
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【70393】2008/05/23 11:35
こけさん（30歳代 女性）  評価（1/1）
美味しいものは何で食べても美味しい。
自分としては素材の旨みを活かせる食べ方は焼いて食べる方法かな。
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【70400】2008/05/23 13:05
aichoさん（40歳代 女性）  評価（1/1）
たらばがには、ヤドカリの仲間だったと記憶。
でも、姿は「かに」だし、カニ専門店でも扱っています。
生物学上の問題だけで、そういうの、他のものでもけっこうありますよね。
嗜好は人それぞれ、自分が美味しくいただければ、ジャンクな食べ方でも良いと思います。
自分は、茹でたのがいいな。
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【70403】2008/05/23 14:03
りんごさん（20歳代 女性）  評価（1/1）
茹でてもおいしいですよ。しかも茹で汁がとても良いダシなので味噌汁にすると無駄なく食べれます♪
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【70412】2008/05/23 15:06
ドン松之介さん（30歳代 男性）  評価（0/1）
案外しゃぶしゃぶしたくらいが旨いのかも。
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【70415】2008/05/23 15:31
はるるんさん（20歳代 女性）  評価（1/1）
どちらでもおいしそうですね＾＾
カキコミを評価
【70442】2008/05/23 20:40
jjさん（20歳代 女性）  評価（1/1）
どちらでも、新鮮ならおいしいですよ。
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【70472】2008/05/24 01:30
kikuonさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
以前どこかのカニ料理専門店で、茹でたらばをバターで鉄板焼きにしてものをいただいたことがあります。

店員さんがおっしゃるには、生から焼くよりも一度ボイルした方がバターの味つけの場合旨みが増すのだとか。

味はおいしかったです＾＾
ただ、きのこ類が一緒に添えてありちょっぴりビショビショした感じがしましたので、贅沢ですけどカニだけでいただいた方がよりおいしかったんじゃないかと思います。
カキコミを評価
【70491】2008/05/24 08:30
taka912さん（40歳代 男性）  評価（0/0）
茹で、というより鍋ですね。殻から出るエキスも余すことなく楽しめるから。
ネットショッピングで、結構安売りしてくれるから、たくさん買ったときは、あまり具材を入れずに、かにを徹底的に楽しみます。
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【70551】2008/05/24 21:07
tontonさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
それなりに美味しいとは思いますが生には敵わないと思います。
カキコミを評価
【70563】2008/05/24 22:06
おいなりさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
茹でたものをさらに焼く理由がよくわかりませんが、焼くならば生のものを焼いたほうが美味しそうですね。
カキコミを評価
【70591】2008/05/25 04:29
よし風神さん（40歳代 男性）  評価（0/0）
生タラバだと、バター焼きもおいしいですよ。
カキコミを評価
【70597】2008/05/25 06:44
にゃー３さん（30歳代 女性）  評価（0/0）
ゆでてある物を焼くと、水分が飛んで固くなりそうな気がします。
そのまま食べた方がいいと思いますよ。
カキコミを評価
【70743】2008/05/26 16:39
マルさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
カニはナニしても、おいしいでしょう。
カキコミを評価
【70748】2008/05/26 16:52
ポン吉さん（40歳代 男性）  評価（0/0）
焼いて食べたことはないな。
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【70872】2008/05/27 14:53
suckさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
個人的にはゆでた物を焼くとあまりおいしくはなかったです。
カキコミを評価
【70941】2008/05/28 11:32
くーさん（40歳代 女性）  評価（0/0）
どんな食べ方でもおいしいでしょうね！香りも楽しめる焼きタラバが私はいいかな〜
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【71178】2008/05/30 15:49
tomoさん（40歳代 女性）  評価（0/0）
表面をあたためるていどに焼くならいいけど、長く焼いたらぱさつきそうです。実際にやったことがないからわからないけど。
あぁー、かにが食べたくなってきました。
カキコミを評価
【72013】2008/06/07 16:24
ほんわか猫さん（50歳代 男性）  評価（0/0）
やきたらば、最高にうまいですね。
居酒屋で食べた時、すごくうまかった。
こないだ家で焼きたらばにしたけど
上手に焼けなくて・・・大失敗。
乾燥タラバみたいになってしまって・・・
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【72399】2008/06/11 17:00
monaさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
やっぱち生！おいしい！ゆでてマヨで食べても美味しい。
焼いてもいいよね〜って…そうなの、カニならどんな食べ方でもいいの、私！
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【72574】2008/06/13 00:55
ひめさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
カニもマツタケも、焼いて食べるととても贅沢な気分になりますよね＾＾
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【73422】2008/06/20 14:50
yoririnさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
皆さんもおっしゃってますが、一度ゆでて火が通っているなら、焼くとしてもあまり火を通さないほうがいいような気がしますね。最も生のカニを食べることってほとんどないので、経験上から言えるわけではないのですが・・・。
あ〜、食べたくなってきた！！
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【75111】2008/07/15 12:33
yasuさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
生を焼いて、マヨネーズをつけて食べます^^
塩もおいしですね^^
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【77082】2008/08/05 17:54
pisakoさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
蟹はゆでるか蒸すものと思っていたので大人になって焼きを食べた時は衝撃的でした。でもやっぱり茹で蟹が好きです。
カキコミを評価
【79869】2008/09/12 14:01
虎ＴＯＭＹさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
かにならなんでもいいから食べたいなぁ。
カキコミを評価
【85544】2008/11/17 11:04
nonoさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
焼いたタラバも美味しいですが、
ボイルしたの好きですね。
食べたい〜。
カキコミを評価
【86309】2008/11/24 00:39
パグさん（20歳代 男性）  評価（0/0）
茹でタラバはそのまま食べた方がおいしいのでは・・？
でも、タラバなら何をしてもおいしいのは確か！！
カキコミを評価
【87077】2008/12/04 19:10
たけさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
たらばはやっぱり焼きが一番だと思います。
ゆでるならずわいですね。
カキコミを評価

【1275】足だけ？

返信数(11)
たらばがに2?についての情報
2006/10/30 01:56
けんさん（30歳代 男性）
かに味噌が好きなのですが、胴体は含まれていますか？

質問への回答
【2912】2006/11/04 16:34
laichinhinさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
毛蟹のように味噌が固まらないので、たらばがには茹でる時に味噌を取り除いてしまいます。かに味噌を味わいたいのであれば、毛蟹をオーダーしましょう。
カキコミを評価
【2943】2006/11/04 17:50
南さん（30歳代 女性）  評価（0/0）
茹でて買う場合は、すでにミソは抜けています。
もしミソが食べたいようなら、生で買って買う前に取り出す必要があります。
タラバガニのミソは他のカニと比べたら、あんまりおいしくないです。
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【4874】2006/11/11 03:43
キャッシュキャップさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
かに味噌を食べたいのであれば毛蟹ですね。　たらばは、肉を食べるかにだと思います。
カキコミを評価
【12023】2006/12/08 15:32
jjさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
蟹味噌ですか・・・ワタリガニって、ご存知ですか。
結構、味噌が詰まっていて・・・私は蟹の中で一番食べますよ。
値段もそこまで高くないですし。
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【12531】2006/12/11 07:29
とらこさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
私もカニ味噌大好きです。毛蟹は食べたくても普段めったに食べられないのでズワイ蟹を結構食べます。味噌や身の量は時期にもよるし当たりはずれがあるのでなんとも言えませんが、とにかく味は味噌も身もバランスよくおいしいですよ。ちなみにタラバ蟹は焼いた物が１番おいしいと思います。

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【21462】2007/05/17 15:15
johnnyさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
タラバガニを姿ごと購入してももったいないですね。
かに味噌はないし。私は必ず足だけ買うことにしています。
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【26219】2007/05/30 20:38
taka912さん（40歳代 男性）  評価（0/0）
タラバガニのかに味噌は、脂がしつこくて、人によってはお腹をこわします。食べないほうが無難です。
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【27127】2007/06/13 02:15
岳人けんちゃんさん（50歳代 男性）  評価（0/0）
かには好きだけど、かに味噌は嫌いという友人と食べにいけば
かに味噌を食べることができます。

しかし我が家は、かに味噌が嫌いな人間がいないので
家では、あまり食べることができません。
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【32163】2007/08/09 09:49
vivanさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
味噌を食べたいのであれば、毛蟹がずわいが良いかな。
足だけでもバター焼きにしたらおいしい！
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【48242】2007/12/09 13:09
ナルミンミンさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
味噌が美味しいのは、基本的に大きいかによりも、小さいカニの方が味が濃厚で、いいと思います。たとえば、毛ガニとか、そうでなければ、松葉ガニなどの親ガニが小さくて、しっかりした味わいの味噌と卵がはいっていておいしいです。親ガニなら、価格も安いです。
カキコミを評価
【66445】2008/04/13 20:01
youko1さん（50歳代 女性）  評価（0/0）
かに味噌なら毛蟹がお勧めです
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