COOKDO 青椒肉絲の価格比較 最安値 198

COOKDO 青椒肉絲

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  • 最安値

    198円(税込)
  • 平均価格

    198円(税込)
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    ( 4.2点、評価人数:9人 )
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  • 中華料理特有の調味料、薬味などを絶妙にブレンドした、中華合わせ調味料です。材料を用意するだけで、中華飯店のあの本格メニューが、どなたでも簡単におつくりいただけます。
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COOKDO 青椒肉絲の価格比較(1)
スペック
COOKDO 青椒肉絲のQ&A(2) COOKDO 青椒肉絲のレビュー(9) COOKDO 青椒肉絲の雑談(1)

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【45379】肉が嫌いな場合は・・・。

返信数(64)

COOKDO 青椒肉絲についての情報
2008/08/20 06:46
洋介さん(30歳代 男性)
中華料理を家庭で作るとき、
よくCOOKDOシリーズを買っていますが、
自分自身は肉が食べられないので、

家族が肉を食べ、

自分は
野菜だけつまんで食べてます。

チンジャオロースを作るとき、
肉の代わりに入れてもおいしくいただける素材って
ありますか?

質問への回答

【78239】2008/08/20 08:58
pinkey1964さん(30歳代 女性)  評価(1/1)
肉のかわり・・・・なんだろう。
魚肉ソーセージとかも食べられませんか??
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【78245】2008/08/20 09:09
けーこさん(40歳代 女性)  評価(1/1)
こんにゃくはどうでしょう。
…今わたしダイエット中で…肉食べたい〜(涙)
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【78249】2008/08/20 09:41
tappiさん(30歳代 男性)  評価(1/1)
少し大きめの天かすを入れてみてはいかがでしょうか?
家では天ぷらの後、大きめの天かすを作っておいて、
お肉が足りないときなどチョイ足ししているようです。
味がしみこむし美味しく感じられますよ。
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【78253】2008/08/20 10:07
ちょびくんさん(40歳代 女性)  評価(1/1)
このシリーズは便利ですよね。
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【78256】2008/08/20 10:11
rioさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
やっぱり魚介類でしょうか。
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【78257】2008/08/20 10:33
花さん(20歳代 女性)  評価(1/1)
お肉の変わりに 厚揚げはいかがですか?
ボリュームもあっていいですよ^^
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【78259】2008/08/20 10:49
sumomoさん(20歳代 女性)  評価(1/1)
私も結婚当初仕事をしているときにお世話になりました^^
便利で美味しいんですよね♪

私はピーマンが食べれなかったので変わりにキャベツやにんじんを入れてました^^

お肉が苦手とのことなのできんぴら用に売っている紐状のこんにゃくや厚揚げを細長く切り混ぜても美味しいかと思います^^

もしくは肉なしで野菜を増やしても美味しいですよ!!
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【78269】2008/08/20 11:12
こてつさん(50歳代 女性)  評価(2/2)
家族に好き嫌いのある人がいるとメニューの幅が狭まりますね。

お肉が食べられないのは味が嫌いだからでしょうか?
よく肉嫌いの方は「生臭いから」という理由で召し上がらないようですが、それならお酒や生姜・にんにくなどで匂いを消したり、香りの強い野菜と合わせて調理する手もあります。
油っぽいからいやだと言うなら、ヒレ肉や鶏のささみを使えば逆に油が物足りないほどに仕上がります。

魚介なら大丈夫なのかしら?
それなら、イカを使うのはどうでしょう。
中華でイカというと八宝菜など塩味で仕上げるものが多いのですが、オイスターソースにも合わなくはない気がします。試したことがないので強くおすすめできないのですが・・・

生のイカより一夜干しのイカを使えば細く切るのも楽ですし、歯ごたえもあります。ただ、塩分が強いのでいつも通りの味付けだと塩気が濃くなってしまいますね。
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【78279】2008/08/20 13:03
ほんわか猫さん(50歳代 男性)  評価(1/1)
なんて名前か忘れましたが
野菜で肉と同じ食感のものがありましたよね。
名前・・・出てこない。
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【78283】2008/08/20 13:08
ほほほ146さん(50歳代 女性)  評価(1/1)
ちくわでどうぞ!

肉嫌いの弟のために母がよく

代用していましたよ^^
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【78287】2008/08/20 13:44
yuriさん(20歳代 女性)  評価(1/1)
ちくわ、厚揚げ、糸こんにゃく
どれも安上がりだし、ヘルシー
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【78289】2008/08/20 14:03
daruburuさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
厚揚げやはんぺんはどうでしょうか。

高野豆腐もあんがいOKかもしれませんよ?
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【78291】2008/08/20 14:05
ののさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
肉以外ですと、
突きこんにゃく(板こんにゃくの細切り)・ちくわ・厚揚げ
かまぼこ、きのこ類(エリンギやシメジ)などいかがでしょうか?

あ、きのこは好き嫌いが結構あると思うので、嫌いでしたらすみません・・・・。
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【78300】2008/08/20 16:50
youko1さん(50歳代 女性)  評価(1/1)
油揚げはどうでしょうか・・・ソースとも野菜とも合うと思うのですが・・
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【78302】2008/08/20 16:55
pataman7さん(30歳代 男性)  評価(1/1)
かまぼこ〜。
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【78305】2008/08/20 20:12
おーさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
生揚げがおすすめです。くせがなくて味が染みやすくて。
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【78329】2008/08/21 08:59
マルさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
やっぱコンニャクかな〜
ダイエットにもなるしね。
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【78330】2008/08/21 09:04
anさん(20歳代 女性)  評価(1/1)
ちくわ、かまぼこ、いかでいかがでしょうか??
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【78340】2008/08/21 11:54
りょうさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
厚揚げに一票!

わたしはピーマンが嫌いなので、肉だけつまんで食べてます。

今度一緒に食べましょう♪
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【78421】2008/08/22 17:58
凛津さん(20歳代 女性)  評価(1/1)
こんにゃくいいと思います。
味の少ないものだし、噛み応えあるし。
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【78446】2008/08/23 11:40
takosukeさん(40歳代 男性)  評価(1/1)
あえて代わりの物はなくとも野菜だけでも
いいような。
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【78480】2008/08/23 16:21
うおさん(20歳代 男性)  評価(1/1)
麩とか
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【78490】2008/08/23 17:03
Chippyさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
水が出てしまうかもしれませんが、大根の薄切りも歯ごたえがあって美味しいです。
味付けは本当に上手く出来ているので、冷蔵庫の余り物を何でも入れます。
冬は白菜を大量投入です!
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【78504】2008/08/23 21:31
カマドさん(40歳代 女性)  評価(1/1)
ベジタリアンではないですが、ベジタリアン料理をよく作ります。
青椒肉絲の肉の変わりなら、肉厚の油揚げがいいと思います。
厚揚げでもいけど、ちょっと食感がかわるかな?
それと、手間ですがグルテン粉で代用したらかなり
肉に近い食感になると思いますよ!
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【78517】2008/08/24 09:31
takosukeさん(40歳代 男性)  評価(1/1)
本来の中華料理だと豚肉で
牛肉だと青椒牛肉絲
チンジャオニウロースー
と呼ぶのが正しいとのこと。

野菜だけだと青椒絲
チンジャオスー(笑)
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【78575】2008/08/25 11:42
ゆみぼうさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
厚揚げやかまぼこ、魚肉ソーセージがいいと思います。
もう少し味の薄い料理でしたらテンペ(大豆の加工品)や
高野豆腐、凍り豆腐もいいですね。
我が家はダイエットのためですが、よくお肉の変わりに
凍り豆腐を使います。
豆腐を一度凍らせて、解凍するだけで出来ます。
絹ならきめ細かな、木綿ならきめの粗い凍り豆腐が出来ます。
安価で簡単なので、一度試してみてはいかがでしょうか。
豆腐は多少水切りしてから凍らせると解凍が楽です。
(冷凍はパックのままでもOK,解凍は前日に冷蔵庫へ)
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【78577】2008/08/25 11:49
takosukeさん(40歳代 男性)  評価(1/1)
チンジャオスーというのは冗談なので
本当にそんな料理名があるかは知りませんよ(笑)

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【78590】2008/08/25 15:52
vesperさん(30歳代 男性)  評価(1/1)
さつま揚げがおいしいです。
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【78651】2008/08/26 16:25
ひぃ〜さん(30歳代 女性)  評価(1/1)
やっぱり肉のかわりなら"ねりもの"でしょう!
天ぷら・ちくわ中華にも合いますよ。
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【78674】2008/08/26 21:11
音魅さん(30歳代 男性)  評価(1/1)
やっぱ、厚揚げか何かを細切りにしたのとか?w
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【78741】2008/08/27 13:13
ひめさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
私も同じです!お気持ちわかります〜。

チクワやコンニャクがおすすめです。
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【78756】2008/08/27 16:38
yoririnさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
 一人暮らしなので、こういう調味料を使うことはあまりないのですが、肉が苦手なら厚揚げとかだとどうでしょうか。
 でも調味料自体にしっかり味があるから、野菜だけでもおいしくできるような気がします。
 私は逆にこういう調味料を使うときは嫌いな野菜を入れて味をごまかして食べます。中華って嫌いな味の野菜を含めて野菜を多量に食べることができるんですよね。
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【78784】2008/08/28 06:33
kazuさん(50歳代 男性)  評価(1/1)
さつま揚げはどうでしょう。
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【78811】2008/08/28 13:41
tontonさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
厚揚げが合うと思いますよ。
チンジャオロースでは代用して作った事がありませんが他の料理の時に代用で使うことがあります。
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【78872】2008/08/29 12:43
kenさん(20歳代 女性)  評価(1/1)
もう出ちゃってるけど、
ちくわかこんにゃくだろうなぁ…
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【78873】2008/08/29 12:59
くーさん(40歳代 女性)  評価(1/1)
魚類のから揚げや、烏賊でもとてもおいしいと思います。
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【78891】2008/08/30 08:35
ともさん(40歳代 女性)  評価(1/1)
焼きそば用の麺とかちゃんぽん用の麺とか入れて、麺類料理にしてみては?
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【78938】2008/08/30 18:23
のぞさん(30歳代 女性)  評価(1/1)
ちくわ、かまぼこ、厚揚げとかどうですか。
私は肉がない時に代用したりするのですが、
なかなか美味しいと思いますよ。
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【79031】2008/08/31 20:48
ぷりりんさん(40歳代 女性)  評価(1/1)
イカが良いと思いますよ〜
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【79050】2008/09/01 07:42
taka912さん(40歳代 男性)  評価(1/1)
自分も肉はいらないタイプです。ラーメンのチャーシューもいらない派です。
青椒肉絲ってしゃきしゃき感が大事だと思うので、、
しいて言うなら鶏肉の皮?
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【79063】2008/09/01 14:06
しょうきちさん(40歳代 男性)  評価(0/1)
へーえ、肉が嫌いな男性もいるんですね?
何かかわいそうですが、私もシーフードをお勧めします。
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【79200】2008/09/03 11:37
みぃさん(30歳代 女性)  評価(0/0)
切干大根を戻してから入れると、おいしいですよ。
食感も楽しめますし。
夫は切干が苦手なのですが、これだと食べてくれます。
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【79227】2008/09/03 14:42
安西先生さん(20歳代 男性)  評価(0/0)
エビ、海老、絶対海老。自分が好きなだけですが、解凍して濃いめの調味料がまざればいけると思います。
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【79242】2008/09/03 17:01
sakuraさん(30歳代 女性)  評価(0/0)
中華の素重宝しますよね。
私が食事制限をしていてお肉を食べられなかった時は、しめじや厚揚げを切って入れてました。
他の中華の素にも合いますよ〜
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【79246】2008/09/03 17:41
るーくさん(30歳代 女性)  評価(0/0)
ちくわやいかがいいと思います。
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【79253】2008/09/03 21:16
じゅんじゅんさん(20歳代 女性)  評価(0/0)
お肉全般嫌いなんでしょうか?

ソーセージくらいしかおもいつかないなぁ・・・。なんか節約料理とかでありそう・・・。
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【79307】2008/09/04 18:04
ナダさん(30歳代 女性)  評価(0/0)
あたしもお肉類は一切ダメです。魚介類も、火を通した魚しかダメなので、青椒肉絲を作るときは、野菜だけです!
(それはすでに青椒肉絲とは言わないですね^^;  青椒肉絲の調味料味の野菜炒め……?)

よく合わせるのは、もやし。
ピーマンは細切りですが、大きさや切り方を合わせなくても、もやしはそのまま投入できて便利です。
それに、ピーマンともども歯ごたえがいいです。

あと、もしハムとかならいけるなら、細切りハムとかも売ってますよね。それもいいかも。

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【79599】2008/09/08 14:24
なおきちさん(30歳代 女性)  評価(0/0)
お麩とかきのこ(しいたけ、エリンギ、舞茸)がオススメです。
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【79652】2008/09/09 13:55
ROVAさん(20歳代 女性)  評価(0/0)
私も肉全てとまではいきませんが肉の脂身がダメなので、「チンジャオロース。ただし肉抜きだ。」が当たり前です。(このネタ分かる人いるかな・・・)
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【79656】2008/09/09 16:55
イヌベガさん(40歳代 男性)  評価(0/0)
肉以外だと、かまぼことか練り物関係があいますよ。
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【79909】2008/09/13 03:20
チェリーさん(20歳代 男性)  評価(0/0)
肉の代わりに、焼きそばを入れてみたらどですか?
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【80023】2008/09/14 04:54
よし風神さん(40歳代 男性)  評価(0/0)
木綿豆腐を崩して、ゆでた後、布巾にとってはんぺん型に固めたものを使うと良いと思います。
千切りにもできて、しかも炒めても崩れなくなります。
中華料理の方法ですが、名前は忘れてしまいました。
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【80335】2008/09/16 11:02
マーガレットさん(30歳代 女性)  評価(0/0)
イカはどうでしょう?
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【80499】2008/09/18 02:29
nekobooさん(40歳代 女性)  評価(0/0)
私も肉がダメです。
竹輪かさつまあげを細切りにして代用してはいかがでしょうか。低カロリーで高たんぱく質なので、ダイエット中の方にもオススメです。
ゴーヤチャンプルーにも同食材を利用しています。
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【80500】2008/09/18 02:51
とむさん(50歳代 女性)  評価(0/0)
きのこ、特にエリンギやシメジがおすすめです。
こんにゃくに薄く切り込みを入れて使うと味がしみこんでおいしいです。
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【80502】2008/09/18 05:09
kotorinosuさん(40歳代 女性)  評価(0/0)
こんにゃくをカリカリに炒めて代用する、と美味しいと聞きます。私も肉が苦手ですがササミは好きなので代用したりします。でも青椒肉絲の濃い味とササミは余り合いません。
いっそ細切りのタケノコを増やして、ピーマン、ニンジン、タケノコで作ると美味しそうです。食べたくなりました。
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【80515】2008/09/18 10:37
chrisanさん(30歳代 女性)  評価(0/0)
わたしもお肉はあまり好きではないです。
ヒレとかはいいですけど。。

それで私はカレーにもお肉の代わりに
シガシガに油きりした油揚げをいれます。

私がお肉が嫌なのは、
肉汁とか脂身とか、
言葉を聞いただけで食べる前から胸焼けするからなのですが、
もしあなたもそうであれば、油揚げも油きりが重要です。
チンジャオロースにも合いますよ!
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【80554】2008/09/18 16:55
snoopy33さん(40歳代 女性)  評価(0/0)
肉の変わりに、私もかまぼこ・さつま揚げ・薄あげ・厚あげをイメージしましたが、いっそのこと、じゃが芋の千切りはどうですか?うちの子はピーマンが嫌いで、ピーマンは飾り程度でじゃが芋と牛肉を入れますが、、。(肉を入れなくても味は整うと思います)
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【80563】2008/09/18 17:31
take6421さん(40歳代 男性)  評価(0/0)
おからこんにゃくはどうでしょうか。中華に使ったことはありませんが、肉のかわりになるのではと思います。焼くと食感が肉のようというのが売り文句でパッケージに書いてありますが、個人的にはそんなに肉のようには思えません。でも、おいしいし低カロリー(カロリーを気にしている人には)なので肉のかわりにつかってみるのもよいのではと思います。
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【80678】2008/09/19 20:44
ころたんさん(50歳代 女性)  評価(0/0)
厚揚げはいいと思います。味がしみていけそうですね。
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【80747】2008/09/20 10:56
くま牧場さん(30歳代 女性)  評価(0/0)
うちでは時々秋刀魚や鯖を一口大にカットして軽く素揚げしてから(生のままだと崩れてしまうので)肉の代わりに入れますよ。
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【80759】2008/09/20 14:49
天鼓さん(50歳代 男性)  評価(0/0)
こんにゃくを冷凍しておき、半壊等で薄切りに&細切りして水気を良く絞り、ごま油で炒め…後はピーマン入れて味付けして出来上がりです
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【81463】2008/09/28 06:44
ぷうさん(40歳代 女性)  評価(0/0)
洋介さん!
間違えて「質問」の所に回答を書いてしまったのに気付いて下さって、ありがとうございます。
当方バリバリの書き込み初心者です。
ちなみにその後また間違えて、今度は「レビュー」の所に書き込みをしてしまいました。
↑ここまで来るともう笑えない(泣)

COOK DOシリーズって意外と使えますよね。
チンジャオロースだけではなく、他の商品でも私はこだわりなくいろんなお野菜を入れちゃいます。
この前書き忘れましたが、キノコ類も歯ごたえがあって良いみたいですよ。私はキノコ類が嫌いなのでよくわかりませんが。
栄養バランスを考えて、タンパク質が欲しいのに冷蔵庫が空っぽの時には、究極的には卵を使います。
ご飯の上に半熟目玉焼きをのせて、その上からチンジャオロースをガバッと、かけちゃいます。
これもやっぱり違うメニューになっちゃう気がしますけど。
でも、卵の黄身で味がまろやかになり、案外イケるんですよ!
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【83404】2008/10/19 20:27
あずぽんさん(40歳代 女性)  評価(0/0)
さつまあげなんていかがですか?お肉嫌いでも食べられると思います。味もこくがあるので良いですよ。
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