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こだわり美味！讃岐うどん産直「はゆか」ぶっかけうどん12人前[送料無料]

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  • 讃岐うどん名店探訪記。四国は讃岐の「はゆか」自慢のぶっかけうどん♪ うどんの本場で永い修業を経た店長が打ち出すうどんは、「強いコシ」と [ 「もっちりした食感」で、うどんにうるさい讃岐の人々の舌をうならせました。 ■内容：さぬきうどん麺：250gx6袋、つゆ40mlx12、揚げ玉x12 ■12人前 ■賞味期限：60日 ◇全国送料無料（離島除く） ◇「のし」及び「名入れ」対応致します（備考欄に名前を記入下さい） ◇ギフト包装はできません ◇運送会社：ヤマト宅急便 ◇お支払方法：銀行振込（前払い）、郵便振替（前払い）、代引、クレジットカード 　※代引手数料は315円を申し受けます（商品代金1万円未満、1万円以上は個別にご連絡します）※メイン画像のぶっかけうどんは揚げ玉抜きです。 きつねうどんや肉うどんとしても大層美味しいですよ。
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【30339】ぶっかけうどんの具は何が好きですか？

返信数(58)
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2007/07/13 12:37
しょうきちさん（40歳代 男性）
これからの季節「ぶっかけうどん」をよく食べるのですが
みなさんはうどんの上になにをのせます？。

私は大根おろし、鰹節、天かす、白ごまにネギをたっぷりかけて
ほうばります。

質問への回答
【28757】2007/07/13 13:18
さくら組さん（30歳代 女性）  評価（0/0）
生たまごをのせて、ネギ、白ゴマをたっぷりと。
生醤油がないので、めんつゆに醤油を足してぶっかけます。
うどんは熱々でも冷たいのでも、どちらでもOKです。
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【28761】2007/07/13 13:42
Lindaさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
実家（北関東）では「ずるびき」と言って、
ゆでたてのアツアツうどんに生卵と納豆を入れて、醤油で
食べてました。たまにネギなんかを入れてましたよ。
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【28766】2007/07/13 14:51
たあぴんさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
大根おろし、鰹節、天かす、白ごま、ネギ、わかめ、キュウリなどです。
たまに贅沢するときは海老ものせます。
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【28771】2007/07/13 16:32
kuronyさん（30歳代 女性）  評価（1/1）
わかめ、白ゴマ、ネギをこれでもか、というくらい乗せて食べるのが好きです。めんつゆ代りにしゃぶしゃぶのごまだれで食べるのも好きですね！
カキコミを評価
【28774】2007/07/13 17:05
ほほほ１４６さん（50歳代 女性）  評価（0/0）

めんつゆ、ネギ、白ゴマはどうやら欠かせない材料ですね。　　　大根おろし、かつおぶしも食欲をそそります。

「ぶっかけうどん」を食べたことがないので
みなさんのカキコミを参考にして
ぜひ試したいとおもいます。
カキコミを評価
【28775】2007/07/13 17:31
天真爛漫さん（30歳代 女性）  評価（0/0）
ぶっかけは美味しくて、シンプルで、安いが１番（笑）
なので、大根おろし・ネギ・天かす！

夏場はホントに食べやすいですね。
最近ぶっかけのお店が近くに出来たので、よく食べに行きます♪
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【28796】2007/07/14 09:38
0317さん（30歳代 女性）  評価（0/0）
私は大根おろし、ねぎ、鰹節、白ごま、しょうがです。
おいしいですよね〜。
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【28804】2007/07/14 11:14
happyさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
大根おろし、てんかす、貝割れ大根もおいしいですよ。
あとは、半熟卵。
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【28838】2007/07/14 11:49
もんもちゃんさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
私が好きなのは　大根おろしと市販の味付けの「なめたけ」それと小ネギの小口切りです。
さっぱりして美味しいですよ。
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【28871】2007/07/14 13:46
こけっこさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
我が家では具はネギくらいしか乗ったことがないです（笑）

むしろ、熱々の普通のうどんに、ネギ・溶き卵・天かす…
うーむ　お腹が減ってきました（笑）
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【28872】2007/07/14 14:08
ゆしたるさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
かつお節
天かす
ごま
ネギ
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【28876】2007/07/14 14:50
おーさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
葱のみ。時々大根おろしプラス。
気分によっては生卵とめんつゆで、かまたま風です。
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【28879】2007/07/14 14:55
YUKIさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
レタスやツナやトマトを乗せたサラダ風もおいしいですよ。

シンプルに揚げ玉・きざみ葱・おろし生姜・すりごまを薬味にして食べるのもいいですよ。

地元の料理ですがころうどんにするのも結構いけます。
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【28886】2007/07/14 17:18
イヌワシさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
ネギ、しょうが、かつお節
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【28889】2007/07/14 17:26
マルさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
私は錦糸玉子が好きだな＾＾
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【28906】2007/07/14 21:37
ガ-ちゃんさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
ネギ・ゴマ・鰹節・海苔などかな。
夏は、冷たいのが最高〜。
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【28940】2007/07/14 22:29
くりこさん（40歳代 女性）  評価（0/0）
テンカスとねぎてんこもり〜〜〜！
さぬきうどん食べた〜〜〜い！
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【28944】2007/07/15 07:44
taka912さん（40歳代 男性）  評価（0/0）
ぶっかけの存在を知ったのはこの3〜4年。
それまでに試したのは、、生卵だけです。
皆さんのご意見、参考になります。
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【28952】2007/07/15 14:20
しょうきちさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
みなさん書き込みありがとうございます。

今日の昼にぶっかけうどんを食べました。
で、なめたけをのせたけどこれが大根おろしと
合います。なめたけのヌルってのが嫌いでしたが
いけますね。みなさんもどうですか。
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【28956】2007/07/15 15:16
pinkey1964さん（30歳代 女性）  評価（0/0）
断然卵です！ぶっかけには一番あうと、自分自身では思っています（＾＾；
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【28969】2007/07/15 17:03
ガラさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
いがいと牛肉もあいます。
わかめ、天かすが多いです。
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【28991】2007/07/16 01:29
岳人けんちゃんさん（50歳代 男性）  評価（0/0）
「ぶっかけうどん」
二日酔いを含めて体調が悪いとき、
食欲が無いときに食べているので
ネギくらいしか乗せませんでした。
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【28992】2007/07/16 01:37
岳人けんちゃんさん（50歳代 男性）  評価（0/0）
妻が作ってくれるときは

ねぎ、鰹節、白ごま、しょうが、天カス、ナメコ、カイワレ、
オホーツクとかいう蟹カマなどです。

全部入れるののは稀で、このうちのいくつかを入れています。
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【29004】2007/07/16 13:05
makotoさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
ねぎやごまやしそを刻んで食べます。大根下ろしや生姜の下ろしたものも美味しいです。天かすあるともっといいな。
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【29020】2007/07/17 02:25
ようちゃんさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
納豆・オクラ・なめたけ・大根おろし・しそ・ツナ・ねぎ・ごま・天かす・半熟たまご・・・
などなど、気分によって組み合わせます。
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【29022】2007/07/17 09:39
しょうきちさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
よく蕎麦には「やまいも（とろろいも）」を
掛けるのをよくみますがうどんにも合うのかな？

みなさんの書きこみには無いけどどうなんだろう？
食べた方いません。
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【29033】2007/07/17 13:47
るなさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
わかめ、天かすとかですね〜。
ちょっとゴージャスにいきたいなら、エビの天ぷらで（笑）
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【29048】2007/07/17 14:28
kuroさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
理想はエビの天ぷらと大根おろしですね。
でも普段はわかめとかおくらや山芋などのねばねば系をのせています。
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【29059】2007/07/17 15:34
ケーケーアイさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
半熟たまごにネギたっぷりです。
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【29072】2007/07/18 06:18
チロさん（50歳代 男性）  評価（0/0）
夏になると外食で食べることがある「冷やしうどん」。「ぶっかけうどん」って言うんですか？ 恥ずかしながら、知らなかった・・・
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【29093】2007/07/18 15:14
ポン吉さん（40歳代 男性）  評価（0/0）
ネギと天かすです
カキコミを評価
【29095】2007/07/18 16:49
blazinさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
ネギ・アナゴかゲソの天ぷら(なければ天かす)・スダチ(なければレモン)、あと大根おろしは入れたり入れなかったり。

あぁ、上戸うどんのぶっかけ喰いたい…
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【29103】2007/07/18 19:44
ゴリポチさん（20歳代 男性）  評価（0/0）
卵があればいいですね。あと、かき揚げとかも結構好きです。
カキコミを評価
【29113】2007/07/18 22:41
しょうきちさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
冷麺風でチャーシューやきゅうりはどうなんだろう？

出汁と合わないんだろうか、食べた方います。
カキコミを評価
【29142】2007/07/19 10:21
yukiさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
タマゴ、ネギはかかせません。
あとは冷蔵庫になるものを適当に！
カキコミを評価
【29163】2007/07/19 16:11
きたのあかねさん（40歳代 女性）  評価（0/0）
シソをたっぷりですね。
味ノリの細切りも。
カキコミを評価
【29164】2007/07/19 20:45
seisuさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
細かく刻んだ葱とわかめ、
というシンプルなパターンが多いです。
カキコミを評価
【29318】2007/07/26 02:48
にゃんたろうさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
うちでは必ず「納豆とツナ缶」！
ひっぱりうどんにして食べてます。
カキコミを評価
【29326】2007/07/26 15:33
ちゃこさん（40歳代 女性）  評価（0/0）
家で食べるときは、トマトやツナ、レタスなどを入れたサラダ風が多いですね。
時には豚肉を甘辛に焼いて千切りキャベツと半熟目玉焼きのせ。
外で食べるなら、やっぱりシンプルに温泉卵とねぎですかね〜
今の季節にはぶっかけうどんは最高ですね！
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【29364】2007/07/27 06:53
マイクさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
私は万能ねぎを大盛にしてその上に七味をふりかけ食べます。このスタイルはラーメンでもまったく同じ！私ネギが大好きなんですよね＾＾
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【29393】2007/07/28 00:34
ちえぷぅさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
卵は温泉卵にして〜
あとは、あればわかめ、ねぎ、ほうれん草、天かすなんかを
入れるとちょっぴり豪華〜
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【29402】2007/07/28 10:03
korokkeさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
天かす、ねぎ、卵ですかね。
気分によって色々変えたりしますよ。
カキコミを評価
【29447】2007/07/30 08:02
しょうきちさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
昨日、おろしぶっかけ（やまいもとウズラの玉子に海苔）を食べましたがとてもあっさりとしておいしかったです。

見た目はすごくシンプルですが味はgoodですね。
この時期はのど越しすっきりなのがいいです。
カキコミを評価
【29483】2007/07/31 13:19
ひろきちさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
油揚げ焼いて細く切って・・ネギとともに
カキコミを評価
【29962】2007/08/02 22:46
ちまさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
納豆と海苔がいちばん楽で間違いないです。
カキコミを評価
【30500】2007/08/04 19:21
ももっちさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
冷やし中華の具を載せて食べています。
カキコミを評価
【30525】2007/08/04 20:35
ひかるっちさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
私は大根おろし　天かす　刻みねぎが　１番です
カキコミを評価
【30972】2007/08/06 01:07
むろさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
生卵とねぎをたーーーっぷりと。
生卵は白身は取り除いて黄身だけで。
これなら１週間は食べ続けられます。
カキコミを評価
【31089】2007/08/06 09:51
tentenさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
私は、レタス、きゅうり、錦糸卵、かにかまなどをのせてめんつゆにマヨネーズを少したし、サラダうどんにして食べることが多いです。納豆、温泉卵、ねぎ、てんかすのくみあわせも大好きです。
カキコミを評価
【31160】2007/08/06 13:31
しょうきちさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
しかしみなさん結構いろんな食べ方をしていますね。
これだけ「ぶっかけ」に興味があるのかともうびっくりです。

これから夏バテしたときとかは最高の食事ですね。
カキコミを評価
【31684】2007/08/08 01:21
桃子空子さん（30歳代 女性）  評価（0/0）
わたしは大根おろしときざみのりとと天かすです。定番ですが、とても美味しいですよ。たまに練りゴマを入れますがまたこれもとっても美味しいです(^O^)
カキコミを評価
【31685】2007/08/08 01:22
sakachiさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
ワカメだけで（＾＾）
かき揚げのふやけたやつはキライです・・。
カキコミを評価
【32982】2007/08/11 12:02
pinchanさん（50歳代 男性）  評価（0/0）
生姜だけでも十分ですね。
カキコミを評価
【32988】2007/08/11 12:08
めめりさん（20歳代 女性）  評価（0/0）
おろしと天かすとごまとのり。
ネギやシソのどちらかあるほうをかけます。
おいしいですね。
カキコミを評価
【35388】2007/08/17 19:17
ぽぽんがさん（30歳代 女性）  評価（0/0）
そのまま食べても十分美味しいと思いますが、定番で、温泉卵と天かすです。
あと納豆を入れても美味しいと思います。
カキコミを評価
【36769】2007/08/22 01:14
snoopy33さん（40歳代 女性）  評価（0/0）
基本は青葱・土生姜・ゴマ・天かすですが、
その上にあれば、大根おろしに生醤油・すだちの分と、
おろしを入れないで温泉卵に麺つゆ２種作りますね。
変り種は大根おろしと鮭缶（又はシーチキン）で、
レモン醤油の洋風ですね。
カキコミを評価
【37143】2007/08/24 01:10
むろさん（30歳代 男性）  評価（0/0）
そうですね。卵の黄身・かつおぶし・ねぎ・てんかすですね。
熱いのも冷たいのもどっちも好きですね。
季節によって食べ分けます。
カキコミを評価
【40272】2007/09/26 13:28
しょうきちさん（40歳代 男性）  評価（0/0）
みなさん沢山の書きこみありがとうございました。
いろんな食べ方があるんだと勉強になりました。これからは
暖かいうどんの季節になりますがうどんは一年中食べれる
からやっぱりいいですね。
カキコミを評価
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